Brevemente…
“Um dia inesquecível, num local mágico no vale do rio Ceira, no centro de Portugal.
O LAGAR DE AZEITE da Ponte Velha da Cabreira é o único lagar de varas em funcionamento no nosso país.
A magia do calor, do cheiro intenso do ouro produzido e o contacto com o MESTRE Lagareiro reporta-nos para outros tempos, obrigando-nos a refletir e a valorizar a simplicidade do mundo rural Português.”
Através da ROTA DO AZEITE levamos os nossos clientes a visitar e participar no processo de fabrico artesanal do azeite no vale do rio Ceira, desde o processo de apanha da azeitona, transporte, seleção, até à prensagem num lagar de varas movido a água. Inclui visita ao núcleo museológico da Cabreira. O programa contém ainda uma refeição típica – a Tibornada e outras iguarias regionais, uma refeição que era servida num velho lagar de azeite. Haverá animação com música tradicional, um ponto de venda de artesanato e claro muito azeite.